Curso de Formação em História da Alimentação e Patrimónios Alimentares
Plano de Estudos
| Nome da unidade curricular | Ano | Regime | Tipo | Área Científica | Créditos ECTS |
|---|---|---|---|---|---|
| As Características Gastronómicas do Portugal dos Séculos XIV-XVI – Carências e Excessos | 1 | 1º Trimestre(s) | Obrigatória | HIST | 1.0 |
| Dos Patrimónios Alimentares Globais aos Patrimónios Alimentares Nacionais Portugueses | 1 | 1º Trimestre(s) | Obrigatória | HIST | 0.5 |
| Gastronomia e Vinhos: uma História de Identidade, Desenvolvimento e Valorização do Território e do Turismo | 1 | 1º Trimestre(s) | Obrigatória | TL | 0.5 |