Sustentabilidade Territorial e Turismo

Conhecimentos de Base Recomendados

NA

Métodos de Ensino

O seminário recorre a um espetro alargado de métodos e de técnicas pedagógicas, considerando para o efeito as caraterísticas e os objetivos específicos de cada tema e a conceção global da unidade curricular. No início de cada tema recorre-se predominantemente a métodos de exposição oral, tendo em conta a necessidade de transmitir uma base de informações que servem de introdução teórica e permitem fomentar a aplicação de conhecimentos e a investigação de modo autónomo, capaz de conduzir a tarefas como apresentações orais, debates e brainstorming, e elaboração de projetos/trabalhos de investigação escritos.

Resultados de Aprendizagem

Identificar as principais tendências evolutivas no domínio do lazer e do turismo.

Conhecer os conceitos teóricos no domínio do desenvolvimento territorial e os debates contemporâneos no âmbito da sustentabilidade.

Discutir as potencialidades, mas também os riscos sistémicos associados ao turismo.

Reconhecer o planeamento como ferramenta para preservar os recursos turísticos, minimizar as externalidades negativas e otimizar os benefícios do turismo.

Explicitar os instrumentos de gestão territorial e o seu contributo para a sustentabilidade do desenvolvimento.

Analisar e formular iniciativas e projetos de desenvolvimento turístico sustentável.

Estágio(s)

Não

Programa

1. O lazer e o turismo: a difusão espacial e temporal, os ciclos de vida dos destinos turísticos e as principais tendências.

2. As dimensões e tipologias da sustentabilidade territorial.

3. Do overtourism (turismo excessivo) e massificado para as novas práticas.

4. As políticas e o planeamento da atividade turística para a mitigação dos impactos e promoção da sustentabilidade.

5. O turismo e a confluência para os ODS da agenda 2030 da Organização das Nações Unidas.

6. A certificação para a sustentabilidade da atividade turística: rótulos ecológicos e da qualidade.

7. Projetos e iniciativas inovadoras/sustentáveis e respetivas incidências territoriais.

Métodos de Avaliação

Avaliação
Participação em debates: 50.0%
Projecto: 50.0%

Bibliografia

 Coghlan, A. (2019). Introduction to sustainable tourism. Goodfellow Publishers.

Fennell, D., & Cooper, C. (2020). Sustainable tourism: Principles, contexts and practices. Channel View Publications.

Honey, M., & Frenkiel, K. (2021). Overtourism: Lessons for a better future. Island Press.

Hughes, M., Weaver, D., & Pforr, C. (2015). The practice of sustainable tourism: Resolving the paradox. Routledge.

Negrusa, A., & Coros, M. (2023). Remodelling businesses for sustainable development: 2nd international conference on modern trends in business, hospitality, and tourism. Springer.

Saarinen, J. (2021). Tourism and sustainable development goals: Research on sustainable tourism geographies. Routledge.