Nutrição e Atividade Física

Conhecimentos de Base Recomendados

Não aplicável.

Métodos de Ensino

Aulas teórico-práticas (TP).
Avaliação: Trabalho de revisão teórica

Resultados de Aprendizagem

Conhecer a fisiologia do desporto e o uso dos micronutrientes pelo músculo.
Conhecer metodologias de determinação de gasto energético.
Conhecer estratégias nutricionais para o aumento da massa muscular.
Conhecer estratégias nutricionais para praticantes de exercício de força e de endurance.
Conhecer as particularidades das práticas desportivas.
Conhecer os suplementos usados na prática desportivas — os seus riscos e benefícios.

Estágio(s)

Não

Programa

Nutrição e atividade física:
• Fisiologia do músculo
• Gasto energético
• Micronutrientes
• Metodologia de cálculo energético
• Aumento de massa muscular
• Desportos de força
• Desportos de endurance
• Particularidades das práticas desportivas
Suplementação nutricional.

Docente(s) responsável(eis)

Lélita Conceição Santos

Métodos de Avaliação

Avaliação
Trabalho de revisão teórica: 100.0%

Bibliografia

Artigos actualizados publicados sobre o tema e de acordo com o interesse dos alunos

Updated articles published on the topic and according to the interest of the students

Material de apoio das aulas

Slides from classes

Orientações da ESPEN e da ACSM

Guidelines from ESPEN and ACSM.