Nutrição Parentérica

Conhecimentos de Base Recomendados

Não aplicável.

Métodos de Ensino

Ensino: Aulas teórico-práticas (TP) presenciais interactivas. Integração de conhecimentos e competências com a demonstração através da resolução de problemas, análise e discussão de casos clínicos.

A conciliação do método expositivo, para aquisição de informação da forma mais rápida e eficiente possível, com a utilização de práticas pedagógicas promotoras do trabalho autónomo dos discentes e a sua participação activa no processo de aprendizagem são promovidas, privilegiando essencialmente uma metodologia centrada na discussão de casos e resolução de problemas.

As metodologias de ensino visam promover o desenvolvimento das competências dos discentes, quer ao nível dos conhecimentos teóricos, quer ao nível das suas capacidades, através da apresentação da discussão em grupo, bem como da revisão e fundamentação da literatura na área de estudo.

Avaliação: Exame escrito de escolha múltipla: 100%.

Resultados de Aprendizagem

A NP é uma terapêutica que permite garantir um aporte nutricional adequado em doentes nos quais a via oral/entérica não é exequível ou suficiente. A NP é vital para os pacientes com falência intestinal.
Os objetivos da Unidade incluem a aquisição de conhecimentos e competências, baseados na evidência científica, com promoção de uma NP segura, custo-eficiente e de elevada qualidade. Procura-se capacitar os profissionais de saúde, no ambiente hospitalar ou domiciliário, para o uso adequado da NP, habilitando-os à gestão da informação, raciocínio e decisão nesta área.
Os conteúdos programáticos fornecem o enquadramento teórico e promovem o desenvolvimento de competências de intervenção. As indicações da NP, o potencial impacto na doença subjacente, estado nutricional e qualidade de vida, assim como os aspetos fundamentais da implementação e monitorização são analisados.
Conhecimentos, competências e atitudes: Compreender os requisitos para a realização segura e eficaz da NP.

Estágio(s)

Não

Programa

Integração da NP no plano de terapêutica nutricional.
Objetivos, indicações e contraindicações da NP.
Composição das misturas nutritivas e fórmulas parentéricas.
Acessos vasculares: Seleção do tipo e dispositivo, manutenção adequada, diagnóstico e tratamento das complicações.
Implementação da NP: Cálculo das necessidades nutricionais e seleção da via de administração, regime e formulação parentérica; prescrição, preparação da mistura, embalamento, rotulagem e controlo de qualidade; estabilidade e compatibilidade das misturas nutritivas; administração da NP.
Complicações da NP: Prevenção, deteção e tratamento.
Monitorização e reavaliação da NP.
Transição da terapêutica (adequação do aporte oral ou entérico) e continuidade do tratamento.
Falência intestinal aguda e crónica.
NP em cirurgia e cuidados intensivos (incluindo trauma e sépsis).
NP em contextos especiais: Doenças hepáticas, renais, cardíacas e pulmonares.
NP em “fim-de-vida”.
Papel da equipa de suporte nutricional.

Docente(s) responsável(eis)

Beatriz Maria Pinto Cruz Costa

Métodos de Avaliação

Avaliação
Exame escrito de escolha múltipla: 100.0%

Bibliografia

-American Society of Parenteral and Enteral Nutrition (ASPEN) guidelines:

https://www.nutritioncare.org/Guidelines_and_Clinical_Resources/Clinical_Guidelines/

-European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN) guidelines:

https://www.espen.org/guidelines-home/espen-guidelines

-Basics in Clinical Nutrition - ESPEN Blue Book, Luboš Sobotka, 5th Edition, Galen, 2019

-Total Parenteral Nutrition in the Hospital and at Home, Khursheed N. Jeejeebhoy,

2017, 1st Edition, CRC Press, ISBN 9781315898230

-Artificial Nutrition and Support in Clinical Practice, Jason Payne-James; George K.Grimble; David B. A. Silk, 2012, 2nd Revised edition, Cambridge University Press