Gestão da Produção

Conhecimentos de Base Recomendados

Recomenda-se que os alunos tenham conhecimentos de estatística.

Métodos de Ensino

Aulas teóricas para exposição dos assuntos tratados nas disciplinas. Nestas aulas recorre-se a materiais audiovisuais para ilustrar os conceitos ensinados.

Aulas teórico práticas para resolução de problemas. Os problemas são selecionados de forma a se aproximarem dos que poderão ser encontrados na prática. A resolução de problemas é feita em grupo, estando o docente disponível na aula para ajudar os alunos a ultrapassarem as dificuldades sentidas.

São realizadas visitas de estudo para os alunos verificarem a aplicação prática dos assuntos abordados na disciplina.

Resultados de Aprendizagem

Esta unidade curricular apresenta os fundamentos teóricos para a resolução de problemas operacionais e da cadeia de abastecimento. Após a aprovação nesta unidade curricular, os estudantes deverão ser capazes de:

O1) conhecer e aplicar os conceitos fundamentais da gestão de operações, para a  resolução de problemas reais em empresas industriais e de serviços;

O2) ter uma visão integrada da gestão de operações nas organizações, nomeadamente quanto a conceitos, técnicas e estratégias, bem como ser capaz de identificar e abordar problemas, usando métodos quantitativos para a sua resolução;

O3) compreender a necessidade e o papel dos métodos de previsão, do planeamento de inventário e da produção, e do escalonamento das atividades produtivas nos sistemas de produção e cadeias de abastecimento;

O4) conhecer e aplicar conceitos e ferramentas lean manufacturing com o objetivo de reduzir desperdícios e aumentar a eficiência dos sistemas de produção.

Estágio(s)

Não

Programa

1.     Estratégia, competitividade e produtividade das operações

2.     Desenho e análise de sistemas de produção

3.     Gestão de inventário

4.     Planeamento e escalonamento da produção

5.     Gestão de cadeias de abastecimento

6.     Lean manufacturing

Docente(s) responsável(eis)

Vanessa Sofia Melo Magalhães

Métodos de Avaliação

Avaliação
Exame: 100.0%

Bibliografia

Roldão, V. S.  e Ribeiro, J. S. (2007). Gestão de Operações: Uma Abordagem Integrada, Monitor.

Cooke, J. (2012). Operations Management: The Art & Science of Making Things Happen, Ecademy Press.

Krajewski, L. J. e Malhotra, M. K. (2021). Operations Management: Processes and Supply Chains, 13ª Edição, Pearson Education Limited.

Slack, N. e Brandon-Jones, A. (2022). Operations Management, 10ª Edição, Pearson Education Limited.

Pinto, J. P. (2025). Gestão de Operações: Na indústria e nos serviços, 4ª Edição, FCA Editora.