Temas de Turismo e Património

Conhecimentos de Base Recomendados

Conhecimentos de língua inglesa/francesa/castelhano equiparados ao nível B1 na competência de compreensão escrita, para leitura de bibliografia recomendada e/ou pertinente nesta unidade curricular.

Métodos de Ensino

A unidade curricular estrutura-se em seminários multitutoriais, assegurados por investigadores/as nacionais e internacionais que trarão temas que marcam o debate contemporâneo em turismo e património, recorrendo a diferentes materiais e suportes para a lecionação. O método expositivo servirá apenas de contextualização. A disponibilização prévia, seminário a seminário, de materiais de suporte, permitirá a cada doutorando/da, em função dos seus interesses, traçar um percurso autónomo de investigação e participar nos debates com uma argumentação cientificamente sustentada.

Resultados de Aprendizagem

Conhecer temas atuais de investigação em turismo e património.

Contactar com a pluralidade de perspetivas de interpretação e de metodologias de investigação trazidas por diferentes investigadores, nacionais e estrangeiros.

Compreender abordagens e formulações multi e interdisciplinares de temas de turismo e património.

Tomar parte no debate contemporâneo em torno de temas de turismo e património.

Reajustar perspetivas individuais de temas de turismo e património,aprofundando o conhecimento. 

Transpor conceitos e princípios teóricos do turismo e do património para soluções práticas através do estudo de casos. Entender o caráter repercursivo da investigação em turismo e património.

Desenvolver o pensamento crítico.

Criar um perfil próprio de temas de investigação avançada.

Perspetivar o tema que configurará o projeto de qualificação e a investigação para a obtenção do grau.

Cruzar conteúdos para a estruturação de um projeto de investigação, definindo metodologias e impacto social. 

Estágio(s)

Não

Programa

Temas de Turismo e Património

1. Animação turística

2. Economia e gestão em turismo

3. Geoturismo e geoparques

4. Sítios Património Mundial da Humanidade

5. Turismo acessível

6. Turismo de eventos

7. Turismo de negócios

8. Turismo gastronómico

9. Turismo industrial

10. Turismo negro

11. Turismo religioso

12. Wellness e turismo de saúde.

Docente(s) responsável(eis)

Carlos Manuel Batista Cardoso Ferreira

Métodos de Avaliação

Avaliação
Outra: 20.0%
Relatório de seminário ou visita de estudo: 20.0%
Projecto: 60.0%

Bibliografia

Bourdeau, L, Gravari-Barbas, M, &Robinson,M (2017).World heritage sites and tourism. London: Routledge

Devile, E (2014). Dinâmicas de envolvimento das pessoas com incapacidade nas atividades turísticas. Aveiro: UA

Farsani, N T, et al(2012). Geoparks and geotourism. Boca Raton:BWP.

Hall, M et al (2007).Compêndio de turismo.Lisboa:Piaget.

Marques,J (2013).Turismo de negócios.Coimbra:UC.

Marujo,N (2012).Turismo, turistas e eventos.Évora:UE.

Palmer,C, &Tivers, J(2018).Creating heritage for tourism. London:Routledge.

Ribeiro,S(2017).Gestão de destinos turísticos.Coimbra:UC.

Robinson,P, et al (2016).Research themes for tourism.Oxfordshire:Cabi.

Santos, N,&Cravidão, F(2015).Gastronomia e vinhos.Coimbra:Minerva.

Silva,F, &Umbelino, J(2017).Planeamento de desenvolvimento turísticos.Lisboa:Lidel

Stone,P R, et al (2018).The Palgrave handbook of dark tourism studies.London:PM.

Santos Solla,X M (2006).The Saint James’ Way. In Lois González, R., Urban changes in different scales(17-23).León:UL.