Química Orgânica

Ano
2
Ano lectivo
2020-2021
Código
01005282
Área Científica
Química
Língua de Ensino
Português
Modo de Ensino
Presencial
Duração
Semestral
Créditos ECTS
6.0
Tipo
Obrigatória
Nível
1º Ciclo - Licenciatura

Conhecimentos de Base Recomendados

Química Geral.

Métodos de Ensino

A disciplina consiste de aulas teóricas e teórico-práticas.

Aulas teóricas: apresentação de conceitos teóricos utilizando métodos audiovisuais (data-show,etc.), sempre acompanhados pela utilização do quadro, ferramenta importante para a discussão porque o ritmo de apresentação dos assuntos permite um melhor acompanhamento pelo aluno. Será incentivada a participação do aluno na aula.

Aulas teórico-práticas: apresentação de exercícios para serem discutidos e resolvidos.

Resultados de Aprendizagem

Conhecimento e capacidade de compreensão:

- Reconhecer e aplicar conceitos e princípios básicos em Química Orgânica.

- Capacidade de analisar, sintetizar, compreender.

Aplicação de conhecimentos e compreensão:

- Saber aplicar conhecimentos adquiridos na sua área vocacional ao nível da abordagem profissional.

Realização de julgamento/tomada de decisões:

- Capacidade de resolver problemas no âmbito da Química Orgânica.

- Saber fundamentar a sua argumentação aquando da tomada de decisões.

Comunicação:

- Compreender e saber utilizar as fontes de informação. Capacidade para pesquisar e utilizar bibliografia

- Adquirir competências que permitem comunicar informação, de modo claro, com discurso e meios apropriados. Adquirir aptidões na apresentação estruturada de matérias científicas a um auditório competente e capacidade de argumentação, quer a nível escrito quer oral.

Competências de auto-aprendizagem:

- Ter competências que permitam uma auto-aprendizagem ao longo da vida.

Estágio(s)

Não

Programa

A Química Orgânica: Introdução.

Alcanos, Ciclo-alcanos, Alcenos, Alcinos: Estrutura e Reactividade. Isomeria. Reacções de Adição a Alcenos. Estabilidade de carbocatiões. Reacções de redução e oxidação. Alcinos.

Estereoquímica: Carbono Quiral, Enantiómeros e diastereoisómeros, Projecções de Fischer, Nomenclatura R/S.

Halogenetos de alquilo: Estrutura e reactividade. Substituições nucleofílicas do tipo SN1 e SN2. Eliminações do tipo E1 e E2.

Álcoois: Estrutura e Reactividade.

Benzeno e Derivados: Estrutura e Reactividade. Substituição Electrofílica Aromática no Benzeno e em Benzenos Substituídos.

Aldeídos e Cetonas: Estrutura e Reactividade. Síntese de hemiacetais, acetais, iminas e enaminas. Redução e Oxidação.

Ácidos carboxílicos e derivados: Síntese de ésteres, amidas, anidridos e cloretos de acilo. Reacções de hidrólise e de Redução.

As aminas: basicidade e nucleofilicidade.

Docente(s) responsável(eis)

Dina Maria Bairrada Murtinho

Métodos de Avaliação

Avaliação
Exame: 100.0%

Bibliografia

- L. G. Wade Jr., Organic Chemistry, Prentice Hall, New Jersey.

- K. Peter C. Vollhardt, Neil E. Schore, Organic Chemistry, W. H. Freeman and Company, New York.

- Francis A. Carey, Organic Chemistry, McGraw-Hill, New York.

- John McMurry, Organic Chemistry, Brooks/Cole, Pacific Grove, USA.

- R. Morrison, R. Boyd, Organic Chemistry, Fundação Calouste Gubenkian, Lisboa.

- J. Clayden, N. Greeves, S. Warren, P. Wothers, Organic Chemistry, Oxford University Press, New York.