Química Orgânica
2
2020-2021
01005282
Química
Português
Presencial
Semestral
6.0
Obrigatória
1º Ciclo - Licenciatura
Conhecimentos de Base Recomendados
Química Geral.
Métodos de Ensino
A disciplina consiste de aulas teóricas e teórico-práticas.
Aulas teóricas: apresentação de conceitos teóricos utilizando métodos audiovisuais (data-show,etc.), sempre acompanhados pela utilização do quadro, ferramenta importante para a discussão porque o ritmo de apresentação dos assuntos permite um melhor acompanhamento pelo aluno. Será incentivada a participação do aluno na aula.
Aulas teórico-práticas: apresentação de exercícios para serem discutidos e resolvidos.
Resultados de Aprendizagem
Conhecimento e capacidade de compreensão:
- Reconhecer e aplicar conceitos e princípios básicos em Química Orgânica.
- Capacidade de analisar, sintetizar, compreender.
Aplicação de conhecimentos e compreensão:
- Saber aplicar conhecimentos adquiridos na sua área vocacional ao nível da abordagem profissional.
Realização de julgamento/tomada de decisões:
- Capacidade de resolver problemas no âmbito da Química Orgânica.
- Saber fundamentar a sua argumentação aquando da tomada de decisões.
Comunicação:
- Compreender e saber utilizar as fontes de informação. Capacidade para pesquisar e utilizar bibliografia
- Adquirir competências que permitem comunicar informação, de modo claro, com discurso e meios apropriados. Adquirir aptidões na apresentação estruturada de matérias científicas a um auditório competente e capacidade de argumentação, quer a nível escrito quer oral.
Competências de auto-aprendizagem:
- Ter competências que permitam uma auto-aprendizagem ao longo da vida.
Estágio(s)
NãoPrograma
A Química Orgânica: Introdução.
Alcanos, Ciclo-alcanos, Alcenos, Alcinos: Estrutura e Reactividade. Isomeria. Reacções de Adição a Alcenos. Estabilidade de carbocatiões. Reacções de redução e oxidação. Alcinos.
Estereoquímica: Carbono Quiral, Enantiómeros e diastereoisómeros, Projecções de Fischer, Nomenclatura R/S.
Halogenetos de alquilo: Estrutura e reactividade. Substituições nucleofílicas do tipo SN1 e SN2. Eliminações do tipo E1 e E2.
Álcoois: Estrutura e Reactividade.
Benzeno e Derivados: Estrutura e Reactividade. Substituição Electrofílica Aromática no Benzeno e em Benzenos Substituídos.
Aldeídos e Cetonas: Estrutura e Reactividade. Síntese de hemiacetais, acetais, iminas e enaminas. Redução e Oxidação.
Ácidos carboxílicos e derivados: Síntese de ésteres, amidas, anidridos e cloretos de acilo. Reacções de hidrólise e de Redução.
As aminas: basicidade e nucleofilicidade.
Docente(s) responsável(eis)
Dina Maria Bairrada Murtinho
Métodos de Avaliação
Avaliação
Exame: 100.0%
Bibliografia
- L. G. Wade Jr., Organic Chemistry, Prentice Hall, New Jersey.
- K. Peter C. Vollhardt, Neil E. Schore, Organic Chemistry, W. H. Freeman and Company, New York.
- Francis A. Carey, Organic Chemistry, McGraw-Hill, New York.
- John McMurry, Organic Chemistry, Brooks/Cole, Pacific Grove, USA.
- R. Morrison, R. Boyd, Organic Chemistry, Fundação Calouste Gubenkian, Lisboa.
- J. Clayden, N. Greeves, S. Warren, P. Wothers, Organic Chemistry, Oxford University Press, New York.