Química Orgânica

Conhecimentos de Base Recomendados

Química Geral.

Métodos de Ensino

A disciplina consiste de aulas teóricas e teórico-práticas.

Aulas teóricas: apresentação de conceitos teóricos utilizando métodos audiovisuais (data-show,etc.), sempre acompanhados pela utilização do quadro, ferramenta importante para a discussão porque o ritmo de apresentação dos assuntos permite um melhor acompanhamento pelo aluno. Será incentivada a participação do aluno na aula.

Aulas teórico-práticas: apresentação de exercícios para serem discutidos e resolvidos. 

Resultados de Aprendizagem

Reconhecer e aplicar conceitos e princípios básicos da Química Orgânica.

Capacidade de analisar, compreender e aplicar os conhecimentos adquiridos na área da engenharia do ambiente, ao nível da abordagem profissional.

Capacidade para pesquisar e utilizar fontes de informação para resolver problemas no âmbito da Química Orgânica.

Adquirir competências que permitem comunicar informação, de modo claro, com discurso e meios apropriados. Adquirir aptidões na apresentação estruturada de matérias científicas e capacidade de argumentação, quer a nível escrito quer oral.

Aquisição de competências de auto-aprendizagem ao longo da vida.

Estágio(s)

Não

Programa

A Química Orgânica: Introdução.

Famílias de compostos orgânicos e grupos funcionais.

Estrutura e nomenclatura das principais famílias de compostos.

Isomeria. Estereoquímica. Carbono quiral, enantiómeros e diastereoisómeros, Projeções de Fischer, Nomenclatura R/S.

Alcanos e ciclo-alcanos: Fontes de alcanos. Propriedades físicas. Reações de alcanos.

Alcenos e alcinos: Craking catalítico. Reações de adição, redução e oxidação. Principais polímeros vinílicos.

Haloalcanos: Substituição e eliminação. CFCs, HFCs e HCFCs. Dioxinas.

Benzeno e derivados: Substituição electrofílica aromática no benzeno e em benzenos substituídos. PCBs e PAHs.

Aldeídos e Cetonas: Reações de adição, redução e oxidação. Hidratos de carbono. 

Ácidos carboxílicos e derivados: Síntese de derivados de ácidos. Reações de hidrólise e de redução. Poliésteres e poliamidas.

Álcoois e Aminas: Reações ácido-base em álcoois e basicidade de aminas. Álcoois e aminas com nucleófilos. Oxidação de álcoois.

Poluentes orgânicos. 

Docente(s) responsável(eis)

Dina Maria Bairrada Murtinho

Métodos de Avaliação

Avaliação
Exame: 50.0%
Frequência: 50.0%

Bibliografia

- W. H. Brown, T. Poon, Introduction to Organic Chemistry, Wiley.

-L. G. Wade Jr., Organic Chemistry, Prentice Hall, New Jersey.

- K. Peter C. Vollhardt, Neil E. Schore, Organic Chemistry, W. H. Freeman and Company, New York.

- Francis A. Carey, Organic Chemistry, McGraw-Hill, New York.

- John McMurry, Organic Chemistry, Brooks/Cole, Pacific Grove, USA.

- R. A. Larson, E. J. Weber, Reaction Mechanisms in Environmental Organic Chemistry, Lewis Publishers.