Química Orgânica
1
2018-2019
01005119
Química
Português
Presencial
Semestral
6.0
Obrigatória
1º Ciclo - Licenciatura
Conhecimentos de Base Recomendados
Conhecimentos básicos de química geral.
Métodos de Ensino
A disciplina consiste de aulas teóricas, teórico-práticas e laboratoriais.
Aulas teóricas: apresentação de conceitos teóricos utilizando métodos audiovisuais (data-show,etc.), sempre acompanhados pela utilização do quadro, ferramenta importante para a discussão porque o ritmo de apresentação dos assuntos permite um melhor acompanhamento pelo aluno. Será incentivada a participação do aluno na aula.
Aulas teórico-práticas: apresentação de exercícios para serem discutidos e resolvidos,
Aulas práticas: realização de trabalhos para permitir a familiarização com técnicas laboratoriais essenciais.
Resultados de Aprendizagem
Conhecimento e capacidade de compreensão
1.1. Reconhecer e aplicar conceitos e princípios básicos em síntese e química orgânica.
1.2. Capacidade de analisar, sintetizar, compreender.
Aplicação de conhecimentos e compreensão
2.1. Saber aplicar conhecimentos adquiridos na sua área vocacional.
Realização de julgamento/tomada de decisões
3.1. Capacidade de resolver problemas no âmbito da síntese e química orgânica.
3.2. Saber fundamentar a sua argumentação aquando da tomada de decisões
Comunicação
4.1. Compreender e saber utilizar as fontes de informação. Capacidade para pesquisar e utilizar bibliografia
4.2. Adquirir competências que permitem comunicar informação, de modo claro, com discurso e meios apropriados. Adquirir aptidões na apresentação estruturada de matérias científicas a um auditório competente e capacidade de argumentação, quer a nível escrito quer oral.
Competências de auto-aprendizagem
5.1.- Ter competências que permitam uma auto-aprendizagem ao longo da vida.
Estágio(s)
NãoPrograma
TEÓRICAS
1. Alcanos e cicloalcanos
2. Alcenos e Alcinos
3. Halogenetos de Alquilo.
4. Álcoois .
5. Éteres e tioéteres
6. Sistemas π conjugados e reacções pericíclicas
7. Compostos aromáticos
8. Aldeídos e cetonas
9. Ácidos carboxílicos, ácido fosfórico e derivados
10. Enois e enolatos
11. Aminas
12. Estratégias de síntese
PRATICAS
1. regras de segurança
2. Técnicas em química orgânica, separação, cromatografia, evaporação,...
3. Sínteses que usem as técnicas aprendidas e que exemplifiquem reactividade química
4. Análise de grupos funcionais. Análise de compostos orgânicos.
Docente(s) responsável(eis)
Marta Piñeiro Gomez
Métodos de Avaliação
Avaliação
Trabalho laboratorial ou de campo: 20.0%
Exame: 80.0%
Bibliografia
D.R. Klein (2015) Organic Chemistry, 2nd ed., John Wiley & Sons,
T. Soderberg (2010) Organic Chemistry with a Biological Emphasis, Volumes I and II, Morris: Chemistry Faculty at University of Minnesota Morris Digital Well
[ http://digitalcommons.morris.umn.edu/chem_facpubs/1; http://digitalcommons.morris.umn.edu/chem_facpubs/2]
R. Chang and J. Overby, (2011) General Chemistry: The Essential Concepts. 6th ed., McGraw-Hill, New York, USA,
P. Vollhardt and N.E. Schore (2010) Organic Chemistry. Structure and Function, 6th ed.,W.H. Freeman