Química Geral

Conhecimentos de Base Recomendados

Disciplina introdutória que exige tão somente os conhecimentos e competências adquiridos no Ensino Secundário. A disciplina é leccionada em Português, pelo que o bom domínio da língua é requisito

Métodos de Ensino

Os métodos de ensino das aulas teóricas e teórico-práticas têm como objectivo a aprendizagem global da disciplina.

As aulas teóricas são apoiadas em apresentações com textos simples e em diagramas, gráficos, etc., com o apoio de meios audiovisuais. Há oportunidade de discutir os conceitos e assuntos mais difíceis.

O ensino teórico-prático incide sobre e acompanha a matéria das aulas teóricas com a intervenção activa dos alunos na discussão da resolução dos problemas que são fornecidos aos alunos antecipadamente através da plataforma web-on-campus. 

Resultados de Aprendizagem

Aquisição de conhecimentos fundamentais de Química Geral, recorrendo sempre que possível à discussão de aspectos bioquímicos.

Estágio(s)

Não

Programa

1- Partículas Livres: a Natureza dos Gases

Gases perfeitos e reais. Teoria cinética dos gases

2- Termodinâmica e Equilíbrio Químico

Leis da termodinâmica. Equilíbrio químico e energia livre de Gibbs

3- Líquidos e Sólidos

Forças intermoleculares, vaporização e fusão

4- Soluções

Soluções ideais e reais. Osmose

5- Reacções Ácido-base

Ácidos e bases fracos. Soluções tampão. Titulações ácido-base

6- Reacções entre Iões

Solubilidade. Precipitação e separação selectiva de iões

7- Estrutura Electrónica dos Átomos

Orbitais atómicas e seu preenchimento. Configurações electrónicas

8- Ligações Químicas

Orbitais moleculares e previsão da geometria de um composto orgânico

9- Princípios de Espectroscopia Molecular

Fundamentos da espectroscopia de absorção visível - ultravioleta, fluorescência e infravermelho

10- Moléculas Orgânicas e Grupos Funcionais 

Identificação de grupos funcionais, de átomos com cargas formais e de pares isolados de electrões. Estereoisomerismo e centros de quiralidade

Docente(s) responsável(eis)

Luís Guilherme da Silva Arnaut Moreira

Métodos de Avaliação

Avaliação Final
Exame: 100.0%

Avaliação Contínua
Frequência: 100.0%

Bibliografia

(1) Chang, R. and Overby, J. General Chemistry: The Essential Concepts. New York: McGraw-Hill, 2011, 6th ed.

(2) Jones, L. and Atkins, P. Chemistry: Molecules, Matter and Change. W.H. Freeman, 2000, 4th ed.

(3) Nelson, D.L. and Cox, M.M. Lehninger Principles of Biochemistry. W.H. Freeman, 2013, 6th ed.

(4) Chang, R. Physical Chemistry for the Biosciences. Sausalito, CA: University Science Books, 2005.

(5) Vollhardt, P.C. and Schore, N.E. Organic Chemistry: Structure and Function. W.H. Freeman, 2014, 7th ed.