Química Orgânica I

Conhecimentos de Base Recomendados

Química geral; Conhecimentos médios de língua inglesa

Métodos de Ensino

Serão ministradas aulas teóricas, T, onde serão apresentados/discutidos tópicos do programa da disciplina. Serão apresentados exercícios, TP, para aplicação de conhecimentos e exemplificação da relevância do estudo da química orgânica para a resolução de problemas da vida real. O aluno também poderá apresentar oralmente, ao longo do semestre, trabalhos de pesquisa utilizando IA para correlacionar a relevância dos conteúdos programáticos com temas da vida real.

Resultados de Aprendizagem

Fornecer aos estudantes uma base sólida em Química Orgânica, abordando a estrutura, nomenclatura, propriedades físicas e químicas, reatividade e mecanismos de reação dos principais grupos funcionais. Pretende-se dar ênfase à compreensão das transformações moleculares e caraterização dos produtos por técnicas espetroscópicas e à aplicação dos conceitos em contextos multidisciplinares.
Objetivos específico
1.A compreensão das estruturas, propriedades e classificação dos principais grupos funcionais orgânicos.
2.A capacidade de nomear compostos orgânicos e representar corretamente as suas estruturas.
3.A análise das relações entre estrutura e reatividade, com base em princípios mecanísticos e espetroscópicos
4.O desenvolvimento de competências na resolução de problemas e aplicação dos conceitos em contextos práticos.
5.A valorização da Química Orgânica como base essencial para outras áreas científicas e tecnológicas.

Estágio(s)

Não

Programa

1. Estrutura, nomenclatura e propriedades físicas das principais famílias de compostos orgânicos.
Relação entre a singularidade dos compostos de carbono do ponto de vista estrutural e as respetivas propriedades físicas.
2. Introdução à estereoquímica: Confórmeros, enantiómeros e diastereoisómeros
3. Introdução à espectroscopia de RMN
Princípios básicos de 1H e 13C RMN na elucidação estrutural de compostos orgânicos
4. Introdução à reatividade de compostos orgânicos e mecanismos de reação; exemplos selecionados de reações de adição, substituição, eliminação e condensação.
5. Conceitos introdutórios de intermediários de reação e estabilidade
6. Reações de adição a compostos com duplas e triplas ligação carbono-carbono
Exemplos e mecanismos das reações
7. Reações de substituição e eliminação
Mecanismo SN1 e SN2, E1 e E2
8.Reações de substituição
Substituição em hidrocarbonetos saturados e mecanismos de reação; substituição electrofílica aromática e mecanismos: efeito dos substituintes

Métodos de Avaliação

Avaliação
Mini Testes: 10.0%
Trabalho de investigação: 10.0%
Resolução de problemas: 10.0%
Frequência: 70.0%

Bibliografia

1.Vollhardt, K. P. C., & Schore, N. E. (2018). Organic chemistry: Structure and function (8th ed.). W. H. Freeman.
2.Carey, F. A., Giuliano, R. M., Allison, N. T., & Bane, S. L. (2023). Organic chemistry (12th ed.). McGraw Hill.
3.Yuriev, E., Wink, D. J., & Holme, T. A. (2024). The dawn of generative artificial intelligence in chemistry education. Journal of Chemical Education, 101(8), 2957-2959. https://doi.org/10.1021/acs.jchemed.4c00836
4.Keighley, N. J. (2024). Introduction to organic and medicinal chemistry (1st ed.). CRC Press. https://doi.org/10.1201/9781003516835