Química Orgânica I

Ano
0
Ano lectivo
2021-2022
Código
01004854
Área Científica
Área Científica do Menor
Língua de Ensino
Português
Outras Línguas de Ensino
Inglês
Modo de Ensino
Presencial
Duração
Semestral
Créditos ECTS
6.0
Tipo
Opcional
Nível
1º Ciclo - Licenciatura

Conhecimentos de Base Recomendados

UC´s: Química geral; Conhecimentos  médios de língua inglesa.

Métodos de Ensino

Serão ministradas aulas teóricas onde serão apresentados tópicos do programa da disciplina.  Serão apresentados exercícios para aplicação de conhecimentos e exemplificação da relevância do estudo da química orgânica para a resolução de problemas da vida real.  O aluno também poderá apresentar ao longo do semestre trabalhos de pesquisa para correlacional a relevância dos conteúdos programáticos com temas da vida real.   

Resultados de Aprendizagem

O objectivo global da unidade curricular  é contribuir para que os alunos adquiram uma sólida formação na área da química orgânica estrutural. Pretende-se contribuir para a formação de químicos capazes de  integrar indústrias farmacêuticas de biotecnologia ou laboratórios de investigação . A disciplina pretende não só dar competências na estrutura das principais famílias de compostos orgânicos mas também nas técnicas de caracterização estrutural.

Pretende-se:

1.1. Adquirir competências para analisar, sintetizar e compreender os princípios de síntese orgânica aplicada a biomoléculas

1.2. Capacidade de analisar, sintetizar e compreender princípios de síntese orgânica

1.3. Capacidade de compreender a função de bioconjugados tanto no transporte de princípios activos como de agentes para diagnóstico.

Estágio(s)

Não

Programa

1. Estrutura, nomenclatura e propriedades físicas das principais famílias de compostos orgânicos

Relação entre a singularidade dos compostos de carbono do ponto de vista estrutural e  as respetivas  propriedades físicas.

2. Introdução à estereoquímica

3. Introdução à espectroscopia de RMN

Princípios básicos de 1H e 13C RMN na elucidação estrutural de compostos orgânicos

4. Introdução à reactividade de compostos orgânicos e mecanismos de reação; exemplos selecionados de reações de adição, substituição, eliminação e condensação.

5. Conceitos introdutórios de intermediários de reação e estabilidade

6. Reações de adição a compostos com duplas e triplas ligação carbono-carbono

Exemplos e mecanismos das reações

7. Reações de substituição e eliminação

Mecanismo SN1 e SN2, E1 e E2

8. Reações de substituição

Substituição em hidrocarbonetos saturados e  mecanismos de reação; substituição electrofílica aromática e mecanismos: efeito dos substituintes.

Docente(s) responsável(eis)

Maria Miguéns Pereira

Métodos de Avaliação

Avaliação
Trabalho de síntese: 10.0%
Resolução de problemas: 10.0%
Mini Testes: 10.0%
Exame: 70.0%

Bibliografia

VOLLHARDT, K. Peter; SCHORE, Neil E. Organic Chemistry. W. H. Freeman & Co.

 

CAREY, Francis A. Organic Chemistry. Mc GrawHill.

 

PINE, Stanley H.; HENDRICKSON, James B.; CRAM, Donald J. Organic Chemistry. Mc Graw Hill.