Química Orgânica I

Ano
2
Ano lectivo
2018-2019
Código
01004854
Área Científica
Química
Língua de Ensino
Português
Outras Línguas de Ensino
Inglês
Modo de Ensino
Presencial
Duração
Semestral
Créditos ECTS
6.0
Tipo
Obrigatória
Nível
1º Ciclo - Licenciatura

Conhecimentos de Base Recomendados

UC´s: Química geral; Conhecimentos  médios de língua inglesa.

Métodos de Ensino

Serão ministradas aulas teóricas onde serão apresentados tópicos do programa da disciplina.  Serão apresentados exercícios para aplicação de conhecimentos e exemplificação da relevância do estudo da química orgânica para a resolução de problemas da vida real.  O aluno também poderá apresentar ao longo do semestre trabalhos de pesquisa para correlacional a relevância dos conteúdos programáticos com temas da vida real.   

Resultados de Aprendizagem

O objectivo global da unidade curricular  é contribuir para que os alunos adquiram uma sólida formação na área da química orgânica estrutural. Pretende-se contribuir para a formação de químicos capazes de  integrar indústrias farmacêuticas de biotecnologia ou laboratórios de investigação . A disciplina pretende não só dar competências na estrutura das principais famílias de compostos orgânicos mas também nas técnicas de caracterização estrutural.

Pretende-se:

1.1. Adquirir competências para analisar, sintetizar e compreender os princípios de síntese orgânica aplicada a biomoléculas

1.2. Capacidade de analisar, sintetizar e compreender princípios de síntese orgânica

1.3. Capacidade de compreender a função de bioconjugados tanto no transporte de princípios activos como de agentes para diagnóstico.

Estágio(s)

Não

Programa

1. Estrutura, nomenclatura e propriedades físicas das principais famílias de compostos orgânicos

Relação entre a singularidade dos compostos de carbono do ponto de vista estrutural e  as respetivas  propriedades físicas.

2. Introdução à estereoquímica

3. Introdução à espectroscopia de RMN

Princípios básicos de 1H e 13C RMN na elucidação estrutural de compostos orgânicos

4. Introdução à reactividade de compostos orgânicos e mecanismos de reação; exemplos selecionados de reações de adição, substituição, eliminação e condensação.

5. Conceitos introdutórios de intermediários de reação e estabilidade

6. Reações de adição a compostos com duplas e triplas ligação carbono-carbono

Exemplos e mecanismos das reações

7. Reações de substituição e eliminação

Mecanismo SN1 e SN2, E1 e E2

8. Reações de substituição

Substituição em hidrocarbonetos saturados e  mecanismos de reação; substituição electrofílica aromática e mecanismos: efeito dos substituintes.

Docente(s) responsável(eis)

Maria Miguéns Pereira

Métodos de Avaliação

Avaliação
Resolução de problemas: 10.0%
Trabalho de síntese: 10.0%
Mini Testes: 10.0%
Exame: 70.0%

Bibliografia

VOLLHARDT, K. Peter; SCHORE, Neil E. Organic Chemistry. W. H. Freeman & Co.

 

CAREY, Francis A. Organic Chemistry. Mc GrawHill.

 

PINE, Stanley H.; HENDRICKSON, James B.; CRAM, Donald J. Organic Chemistry. Mc Graw Hill.