Turismo e Desenvolvimento
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2018-2019
01011324
Área Científica do Menor
Português
Presencial
Semestral
6.0
Opcional
1º Ciclo - Licenciatura
Conhecimentos de Base Recomendados
Não aplicável.
Métodos de Ensino
A unidade curricular funciona com aulas teóricas e práticas.
As aulas teóricas constituem a matriz fundamental para a apresentação dos conteúdos programáticos, com base em métodos expositivos (apoiados em recursos informáticos e eletrónicos).
As aulas práticas pretendem alargar a reflexão e aprofundar o conhecimento das matérias teóricas, através de análise crítica de textos (e outros documentos) e realização de trabalhos de iniciação à investigação, apoiados em bibliografia e tarefas de campo, valorizando a recolha, tratamento e análise de informação, bem como a sua apresentação e defesa.
Resultados de Aprendizagem
Esta unidade curricular visa proporcionar conhecimentos e promover a aplicação de saberes sobre o turismo e as suas relações com o desenvolvimento sustentável. No final do semestre os alunos devem ser capazes de:
a) Reconhecer as dimensões do ordenamento do território e do desenvolvimento sustentável.
b) Identificar os instrumentos de gestão territorial.
c) Compreender os modelos e políticas de desenvolvimento.
d) Explicar as tendências evolutivas do turismo e a discussão teórica em matérias como a acessibilidade, a ética e a responsabilidade.
e) Explicitar as orientações e os instrumentos nacionais para o turismo.
f) Analisar a expressão geográfica do turismo na perspectiva dos recursos e produtos.
g) Relacionar as dinâmicas territoriais recentes com a atividade turística.
h) Problematizar a relevância das políticas e instrumentos de desenvolvimento centrados no turismo, e suas incidências sociais, económicas e territoriais, em contextos geográficos nacionais e internacionais.
Estágio(s)
NãoPrograma
1. Ordenamento, planeamento e desenvolvimento
1.1 Ordenar para desenvolver de forma sustentável
1.2 Planear (estrutura e processo)
2. Gestão e desenvolvimento do território
2.1 Instrumentos de gestão do território
2.2 Modelos e políticas de desenvolvimento
3. Turismo, território e sociedade: tendências evolutivas
3.1 Dimensão espacial do turismo
3.2 Da expressão económica e social aos problemas de sustentabilidade e planeamento do turismo
3.3 Acessibilidade, ética e responsabilidade em turismo
4. Quadro normativo, instrumentos e políticas do setor do turismo em Portugal
5. Turismo e território: dos recursos aos produtos
5.1 Territórios rurais (evolução recente; turismo em espaço rural)
5.2 Territórios urbanos (dinâmicas atuais; turismo cultural)
5.3 Novos territórios turísticos (montanhas, ambientes fluviais, áreas protegidas)
6. Turismo e desenvolvimento: das políticas às intervenções
6.1 Análise comparativa de exemplos nacionais e internacionais.
Docente(s) responsável(eis)
Paulo Manuel de Carvalho Tomás
Métodos de Avaliação
Avaliação Contínua
Prova Escrita (50%) e Trabalho Prático (50%): 100.0%
Avaliação Final
Exame: 100.0%
Bibliografia
Butler, R., Hall, C. M. & Jenkins, J. (Ed.) (1998). Tourism and recreation in rural areas. Chichester, J. Wiley & Sons.
Cravidão, F. & Santos, N. (Ed.) (2013). Turismo e cultura – destinos e competitividade. Coimbra, Imprensa da Universidade.
Girard, L. & Nijkamp, P. (Ed.) (2009). Cultural tourism and sustainable local development. Aldershot, Ashgate.
Hall, C. M. & Page, S. J. (2006). The geography of tourism and recreation. Environment, place and space. London, Routdlege.
Hall, D., Roberts, L. & Mitchell, M. (2003). New directions in rural tourism. Aldershot, Ashgate.
Lima, S. & Careto, H. (2007). Turismo e desenvolvimento sustentável – vols. 1 e 2. Lisboa, GEOTA.
Sigala, M. & Leslie, D. (Ed.) (2005). International cultural tourism: management, implications and cases. Elsevier.
Netto, A. P. & Gaeta, C. (Ed.) (2010). Turismo de experiência. São Paulo, Editora SENAC.
Richards, G. & Wilson, J. (Ed.) (2007). Tourism, creativity and development. London, Routdlege.