Sistema Turístico e Competitividade

Ano
0
Ano lectivo
2023-2024
Código
01011143
Área Científica
Área Científica do Menor
Língua de Ensino
Português
Modo de Ensino
Presencial
Duração
Semestral
Créditos ECTS
6.0
Tipo
Opcional
Nível
1º Ciclo - Licenciatura

Conhecimentos de Base Recomendados

Não aplicável.

Métodos de Ensino

As aulas teórico-práticas basear-se-ão na exposição e discussão dos conteúdos programáticos, servindo o método expositivo apenas de enquadramento. Paralelamente será promovido o método heurístico e uma participação ativa dos/das estudante. Estes serão motivados a aplicar as competências adquiridas através de atividades práticas, incluindo recursos multimédia e a realização de exercícios. As componentes do sistema motivarão um aprofundamento teórico e prático vertido num trabalho de investigação. As orientações tutoriais serão destinadas a apoiar os/as estudantes na concretização deste trabalho

Resultados de Aprendizagem

Dotar os/as estudantes de conhecimentos sólidos dos fundamentos do sistema turístico, uniformizando a formação de base necessária para disciplinas do curso.
Reconhecer as múltiplas interpretações do turismo e,no contexto destas,a interpretação do turismo como sistema.
Interpretar o sistema turístico como uma realidade multidimensional e complexa.
Compreender a importância das teorias:geral dos sistemas, complexidade, caos e dos rizomas para a compreensão do sistema turístico.
Analisar diferentes concetualizações do sistema turístico, identificando as suas componentes principais e a especificidade das funções desempenhadas por cada uma.
Reconhecer a importância da informação e da comunicação para o funcionamento do sistema turístico.
Aferir a relevância da envolvente para o sistema.
Entender a importância que a qualidade, a sustentabilidade, a inovação e a competitividade assumem no sistema turístico.
Refletir sobre os desafios que a competitividade coloca à gestão do sistema turístico.

Estágio(s)

Não

Programa

1.O turismo: diferentes interpretações
2. O turismo como sistema: teorização
3. O sistema turístico: perspetivas comparadas
4. As componentes do sistema turístico: especificidade de funções
4.1. A oferta turística
4.2. A procura turística
4.3. A intermediação e a distribuição no sistema turístico
4.3.1. Operadores turísticos e agências de viagens
4.3.2. A desintermedição e a reintermediação no sistema turístico: a importância das novas tecnologias
5. As interações e o funcionamento do sistema: a relevância da informação e da comunicação
6. A envolvente do sistema: análise das suas condicionantes
7. As determinantes do sistema: qualidade, sustentabilidade, inovação e competitividade
8. A competitividade
8.1. Determinantes e modelos
8.2. Estratégias de posicionamento e benchmarking
8.3. Desafios à gestão do sistema turístico.

Docente(s) responsável(eis)

Claudete Carla Oliveira Moreira

Métodos de Avaliação

Avaliação
Realização de exercícios em contexto de aula : 20.0%
Trabalho de investigação: 20.0%
Frequência: 60.0%

Bibliografia

Baggio, J., & Baggio, R. (2020). Modelling and simulations for tourism and hospitality: An introduction. Channel.

Brandão,F.,Costa,C.& Buhalis,D. (2022). Tourism system. In D. Buhalis, Encyclopedia of tourism management and marketing. Elgar.

Cooper, C. (2020).Essentials of tourism.SAGE.

Crouch, G. I., & Ritchie, J. R. (2012).Competitiveness and tourism.Edward Elgar.

Cunha, L.,& Abrantes,A.(2019).Introdução ao Turismo.Lídel.

Hall, M., & Williams, A. M. (2020). Tourism and inovation. Routledge.

Lohmann, G. Netto, A. P. (2016). Tourism theory: Concepts, models and systems. Cabi.

Leiper, N. (2004).Tourism management. Arnold.

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Moreira, C. O.(2013).Turismo, território e desenvolvimento: competitividade e gestão estratégica de destinos. Tese de Doutoramento. UC.

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