Laboratórios de Engenharia Química II

Ano
3
Ano lectivo
2021-2022
Código
01009567
Área Científica
Engenharia Química
Língua de Ensino
Português
Modo de Ensino
Presencial
Duração
Semestral
Créditos ECTS
6.0
Tipo
Obrigatória
Nível
1º Ciclo - Licenciatura

Conhecimentos de Base Recomendados

Balanços Mássicos e Energéticos; Dinâmica de Fluidos; Operações Sólido Líquido; Transferência de Calor; Transferência de Massa; Introdução à Engenharia das Reações; Reactores Químicos;  Processos de Separação.

Métodos de Ensino

A avaliação será exclusivamente contínua.

Os estudantes devem realizar seis trabalhos laboratoriais de diferentes áreas e a visita de estudo a uma empresa. Os trabalhos são realizados em grupo de não mais de três elementos. 

Resultados de Aprendizagem

O objectivo primordial de Laboratórios de Engenharia Química II é fomentar a integração de conhecimentos adquiridos nas unidades curriculares do 2º ano e 1º semsestre do 3º ano do curso através da realização de trabalhos laboratoriais, da análise de sistemas com várias unidades, incluindo ou não reacção química. Complementarmente, esta disciplina visa:

1. reforçar a aquisição de competências laboratoriais com integração do conhecimento teórico adquirido nas outras unidades curriculares de processos de transporte, de transferência, de separação e reação química;

2. desenvolver as capacidades de compreensão e operação de sistemas de Engenharia Química;

3. alargar a capacidade de aplicar o conhecimento teórico resolvendo problemas em situações novas com dados em aberto;

4. fazer a ligação às unidades industriais através de visita(s) de estudo;

5. desenvolver a capacidade crítica, de decisão, de síntese e de comunicação escrita e oral;

6. fomentar a capacidade de trabalho em equipa.

Estágio(s)

Não

Programa

Regras de segurança em laboratórios de química.

Trabalhos experimentais disponíveis:

1. Projecto sedimentador contínuo; 2. Floculação suspensão argila; 3. Fluidização. 4. Determinação constante cinética e ordem reacção sistema acetato etilo – hidróxido sódio; 5. Estudo de reactor contínuo perfeitamente agitado; 6. Estudo operação bateria reactores contínuos perfeitamente agitados; 7. Distribuição tempos de residência; 8. Operação de coluna destilação descontínua; 9. Permutadores tipo “double pipe”, “carcaça e tubos” e “placas”; 10. Transferência não estacionária de calor; 11. Monitorização e controlo nível e temperatura tanque mistura; 12. Dinâmica de adsorção em coluna de leito fixo. Estimativa de parâmetros; 13. Utilização simuladores “Laboratórios Virtuais” (p.e. adsorção pratos/enchimento); 14. Secagem de alimentos; 15. Determinação de ferro – absorção no UV/Vis;16. Análise Mistura Permanganato Potássio e Dicromato Potássio- UV/Vis; 17. Análise Qualitativa FTIR.

Docente(s) responsável(eis)

Cristina Maria dos Santos Gaudêncio Baptista

Métodos de Avaliação

Avaliação
Mini Testes: 15.0%
Trabalho laboratorial ou de campo: 85.0%

Bibliografia

A bibliografia específica para cada trabalho é fornecida no protocolo correspondente, seguindo a bibliografia aconselhada nas unidades curriculares onde se ministram os conhecimentos de base para realização dos trabalhos. Aconselha-se ainda a consulta das duas referências abaixo.

The bibliography for each specific work is provided in the corresponding protocol in agreement the bibliography of the supporting curricular units.

Additionally, it is advisable to consult the two references below.

Simões, J.A. M.; Castanho, M.A.R.B.; Lampreia, I.M.S.; Santos, F.J.V.; Nieto de Castro, C.A.; Pamplona, M.T.; Minas da Piedade, M.E. Guia do Laboratório de Química e Bioquímica. LIDEL, Lisboa, 2017.

Mendes, A. Laboratórios de Engenharia Química, Universidade do Porto Editorial, 2ª Edição, Porto, 2019

Fogler, H.S. Elements of Chemical Reaction Engineering. 5th ed., Prentice-Hall, N.J. 2016

Fonseca, I. Erros Experimentais, Ajustamentos e Outras Coisas Mais. Editora Gradiva, Lisboa, 2010.