Bioquímica II

Conhecimentos de Base Recomendados

O estudante deve possuir conhecimentos fundamentais de Química Organica, Química Analítica, Biologia Celular e Molecular, de Bioquímica Estrutural e de Anatomofisiologia, bem como da língua Inglesa.

Métodos de Ensino

As teóricas são de exposição dos conceitos mais relevantes sobre os diferentes assuntos do metabolismo dos diferentes órgãos, procurando integrar essa informação com a orientação para a procura e aquisição de conhecimentos necessários aos objetivos definidos. Os estudantes são estimulados a intervir na aula analisando casos práticos que proporcionem aquisição e aplicação de conhecimentos, para que as aulas sejam participadas.

As laboratoriais consolidam conceitos e ensinam os estudantes a estar no Laboratório, a pensar, identificar e resolver problemas, a apresentar e a discutir os resultados.

Resultados de Aprendizagem

A Bioquímica II engloba um enorme conjunto de conhecimentos essenciais para as áreas do medicamento, da patologia e diagnóstico clínico, execução e interpretação de análises clínicas, toxicológicas e bromatológicas.

Os estudantes deverão conhecer e compreender as principais vias metabólicas no organismo humano e as funções dos componentes maioritários da dieta, a bioenergética, a integração do metabolismo e a sua regulação, conhecimentos essenciais para a compreensão dos estados de saúde ou de doença; os conhecimentos adquiridos permitirão desenvolver competências para entender o diagnóstico clínico da doença e os mecanismos de toxicidade de fármacos. Os trabalhos experimentais ilustram e dão realce a alguns dos aspetos programáticos relevantes das aulas teóricas, facilitando a consolidação de conhecimentos e a aquisição de competências para identificar e resolver problemas, adaptar a novas situações as metodologias preconizadas, a apresentar e discutir os resultados obtidos.

Estágio(s)

Não

Programa

Aulas Teóricas

Metabolismo bioenergético; Formas de energia celular e suas funções

Vias metabólicas, catabolismo,anabolismo

Mitocôndria, funções do fígado, pâncreas,regulação do metabolismo. Especificidade metabólica dos órgãos

Metabolismo e homeostase da glucose; Glicólise; Ciclo de Krebs e síntese aeróbica de ATP. Metabolismo do glicogénio; Via da gluconeogénese e do Shunt das pentoses; Regulação e alterações no metabolismo dos glúcidos.

Metabolismo e organização fisiológica dos lípidos; Oxidação, biossíntese e armazenamento de ácidos gordos; Cetogénese. Alterações e aterosclerose

Metabolismo de proteínas e aminoácidos; Equilíbrio e Turnover; Biossíntese de aminoácidos e aminas biogéneas. Importância no diagnóstico clínico

Integração e regulação das vias metabólicas; Adaptação e interrelação em diferentes estados nutricionais

Aulas Laboratoriais

Digestão de dissacarídeos e polissacarídeos; Quantificação do lactato, fosfolípidos, colesterol e da ureia no soro; Extração de lípidos.

Docente(s) responsável(eis)

José Barata Antunes Custódio

Métodos de Avaliação

Avaliação
Exame: 100.0%

Bibliografia

D. Voet; J. G. Voet. Biochemistry. 4^rd Edition, John Wiley & Sons, Inc. USA.

J.M. Berg, J. L. Tymoczko, L. Stryer. Biochemistry. 5^th Edition, Freeman, New York.

T. Devlin. Textbook of Biochemistry with Clinical Correlations. 4^thEd. Wiley-Liss, NY