Transferência de Calor e Massa

Conhecimentos de Base Recomendados

Termodinâmica, Mecânica dos Fluidos, Transmissão de Calor (conhecimentos do nível do 1º ciclo).

Métodos de Ensino

As aulas teóricas exploram o sentido crítico da abordagem de problemas em engenharia com diálogo sobre os tópicos da disciplina ilustrados com exemplos de aplicação. As aulas teórico-práticas são dedicadas à autonomia na análise e resolução de problemas teórico-práticos, desenvolvidas com detalhe, com metodologia sistemática e interagindo com os alunos. Os métodos de avaliação incluem uma Frequência a meio do semestre e segunda frequência ou exame no final do semestre.

Resultados de Aprendizagem

Objetivos − aprofundar, complementar e aplicar os conhecimentos fundamentais de Transmissão de Calor (1º ciclo), focando os temas: espectros de emissividade e absortividade com a fração de radiação de corpo negro; trocas de radiação através de meios absorventes; análise do desempenho e dimensionamento de sistemas de 

alhetas; convecção com mudança de fase (ebulição e condensação); dimensionamento e análise de permutadores de calor; design evolucionário; transferência de massa.

Competências a desenvolver – cálculo estimativo de transferência de calor em sistemas industriais; dimensionamento e análise do desempenho de equipamentos térmicos (e.g., permutadores de calor, condensadores, evaporadores/caldeiras de produção de vapor); análise de processos de transferência de massa.

Estágio(s)

Não

Programa

1. Espectros de emissividade e absortividade e Radiação térmica em meio absorvente
2. Sistemas com alhetas.
3. Convecção com mudança de fase: ebulição e condensação
4. Permutadores de calor
5. Design evolucionário aplicado a permutadores de calor
5. Transferência de massa: difusão e convecção.

Docente(s) responsável(eis)

Miguel Rosa Oliveira Panão

Métodos de Avaliação

Avaliação
Exame: 100.0%

Bibliografia

Por ordem de consulta sugerida:

- Panão, Miguel R.O. (2024) Sebenta de Transferência de Calor e Massa.

- Bergman, Theodore L.; Lavine, Adrienne S.; Incropera, Frank P.; DeWitt, David P. (2018) Fundamentals of Heat and Mass Transfer, 8th Edition, John Wiley & Sons.

- Cengel, Y. A., & Ghajar, A. J. (2020).Heat and Mass Transfer: Fundamentals and Applications. 6^th. Ed., McGraw-Hill Education.

- Bejan, A. (2022). Heat transfer: Evolution, design and performance. John Wiley & Sons.

- Panão, Miguel R.O.; Panão, Marta J.N.O. (2021) Transmissão de Calor: uma abordagem teórico-prática, Quântica Editora.

- Rui Figueiredo, e colab. de José Costa e António Raimundo (2015) Transmissão de Calor - Fundamentos e Aplicações, LIDEL.