Biopolímeros

Conhecimentos de Base Recomendados

Ciência de Polímeros.

Métodos de Ensino

Exposição oral – os conceitos teóricos serão explicado usado suportes audiovisuais (principalmente apresentações em powerpoint). Sempre que possível serão feitas algumas demonstrações nas aulas.

Aulas práticas – serão apresentados processos industriais e projectos de investigação em curso

Sessão dúvidas – sempre que os alunos o pretendem serão agendadas aulas para que possam esclarecer dúvidas

Seminários-  sempre que possível serão agendados seminários dados por pessoas de reconhecido valor nas áreas em causa.

Resultados de Aprendizagem

Esta disciplina tem por objectivo abordar o tema dos biopolimeros, sendo dado especial destaque aos: polímeros naturais, poliméros preparados por microorganismos e polímeros preparados a partir de monómeros de fonte renovável. Para além da síntese de polímeros serão também discutidos as diferentes técnicas de caracterização.

Estágio(s)

Não

Programa

Introdução ao funcionamento da disciplina: objectivos; descrição da disciplina; metodologia de ensino e calendário; métodos e critérios de avaliação; definição de tarefas. Referências bibliográficas. Polímeros naturais. Polímeros sintetizados por microorganismos. Polímeros de fonte renovável. Métodos de caracterização.

Métodos de Avaliação

Avaliação
Exame: 100.0%

Bibliografia

Stevens, M.P. Polymer Chemistry - An Introduction. 3^rd ed, Oxford University Press, 1999.

Fried, J.R. Polymer Science and Technology, 2^nd ed. Prentice Hall PTR, 2007.

Cowie, J.M.G.; Arrighi, A. Polymers: Chemistry and Physics of Modern Materials, 3rd edition, CRC Press, Taylor & Francis Group, 2008.

Ebnesajjad, S. Handbook of Biopolymers and Biodegradable Plastics: Properties, Processing and Applications,  Elsevier, 2012.