Métodos Instrumentais de Análise I
2
2023-2024
01550141
Ciências Físico-Químicas
Português
Presencial
Semestral
5.0
Obrigatória
1º Ciclo - Licenciatura
Conhecimentos de Base Recomendados
Os conhecimentos de base fundamentais devem ser adquiridos nas Unidades Curriculares de física aplicada e química analítica. É também fundamental um bom domínio do cálculo matemático e da estatística. Os conhecimentos de química inorgânica, orgânica e química-física são de natureza complementar.
Métodos de Ensino
No ensino teórico segue-se o método de ensino tradicional na universidade que consiste na transmissão de conhecimentos com base em aulas expositivas em que as matérias são apresentadas com recurso a vídeo projeção de diapositivos em PowerPoint. Nos trabalhos de laboratório os alunos trabalham em grupo de forma cooperativa e são orientados na execução do processo experimental. Os alunos são estimulados a participar ativamente nas aulas práticas e laboratoriais.
Resultados de Aprendizagem
A disciplina visa o estudo dos métodos instrumentais de análise de maior utilização e mais relevantes na área das Ciências Farmacêuticas. Os alunos devem:
-Compreendam os princípios físicos e químicos subjacentes aos métodos instrumentais de análise estudados.
-Compreendam as potencialidades e limitações dos métodos instrumentais de análise estudados na resolução de problemas analíticos;
-Adquiram noções básicas de instrumentação analítica e da sua performance analítica;
-Selecionem o métodos analítico mais adequado para analisar um dado analito e matriz;
-Aprendam a operar os instrumentos analíticos, calibrar e analisar os dados das experiências.
Com as aulas práticas e laboratoriais é expectável que os alunos sejam capazes de:
-Executar com destreza e eficiência trabalhos laboratoriais;
-Cumprir regras de segurança e proteção ambiental;
-Analisar e apresentar os resultados laboratoriais de forma rigorosa, clara e concisa:
-Elaborar relatórios e um caderno laboratório
Estágio(s)
NãoPrograma
Ensino teórico
Introdução ao estudo dos Métodos Instrumentais de Análise
Noções de instrumentação analítica
Métodos de calibração
Métodos Espetrofotométricos
Espetrofotometria de absorção molecular no ultravioleta e visível
Espetrofotometria de emissão molecular de fluorescência
Espetrofotometria de absorção e emissão atómica
Métodos Eletroanalíticos
Potenciometria
Voltametria
Métodos Cromatográficos
Cromatografia líquido-líquido de elevada performance (HPLC)
Cromatografia gás-líquido (GC)
Ensino laboratorial
Métodos Espetrofotométricos
Espetrofotometria de UV-Visível: Registo de espetros e quantificação de diferentes compostos e fármacos
Avaliação de características de um sistema químico fluorescente e quantificação de fármacos
Absorção e emissão atómica: Quantificação de elementos (e.g. Zn and K)
Métodos Eletroanalíticos
Potenciometria: Medidas diretas (pH e de fluoretos) e indiretas (titulações ácido/base)
HPLC-Determinação de parabenos
GC- Quantificação de etanol
Docente(s) responsável(eis)
Ricardo António Esteves de Castro
Métodos de Avaliação
Avaliação
Avaliação Contínua Laboratorial : 10.0%
Teste teórico-prático: 20.0%
Exame: 70.0%
Bibliografia
Skoog, D.A., Holler, E. J., Crouch, S. R., Principles of instrumental analysis.
7th ed. Thomson Brooks/Cole. 2017.
Skoog, D.A., Holler, E. J., Crouch, S. R., Principles of instrumental analysis.
6th ed. Thomson Brooks/Brooks/Cole. 2007.
Harris, D.C. Quantitative chemical analysis.
9th ed. New York: W. H. Freeman. 2018.
Harris, D.C. Quantitative chemical analysis.
8th ed. New York: W. H. Freeman. 2011.