Química Orgânica II

Conhecimentos de Base Recomendados

Frequência e aprovação na disciplina de Química Orgânica I.

Conhecimentos de química orgânica, adquiridos na disciplina de Química Orgânica I.

Conhecimentos de Inglês.

Métodos de Ensino

As aulas teóricas serão lecionadas mediante a projeção de slides, que serão posteriormente colocados na plataforma nónio.

As aulas teórico-práticas serão lecionadas mediante a projeção de slides e com a participação ativa dos alunos, na resolução de problemas, de forma individual ou em grupo.

As aulas prático-laboratoriais serão lecionadas através da exposição oral de trabalhos, por grupos de alunos, bem como pela execução prática desses trabalhos.

Resultados de Aprendizagem

Conhecer os fundamentos dos métodos espectroscópicos, interpretar os respetivos espectros e utilizar a informação obtida na identificação e na elucidação estrutural de compostos orgânicos.

Classificar os compostos orgânicos e atribuir a respetiva nomenclatura no sistema IUPAC.

Interpretar a reatividade das moléculas orgânicas.

Classificar as reações orgânicas: adição e substituição eletrófila; eliminação; transposição; adição e substituição nucleófila; adição e substituição radicalar.

Descrever e justificar os mecanismos das reações orgânicas.

Caracterizar os aspetos estruturais que condicionam a reatividade.

Indicar as propriedades físicas dos diversos tipos de compostos.

Prever e classificar o comportamento químico dos compostos pertencentes aos grupos químicos mais representativos.

Planear sínteses químicas; utilizar grupos protetores adequados para os diferentes grupos funcionais e escolher condições de reação seletivas.

Executar laboratorialmente pequenas sínteses químicas.

Estágio(s)

Não

Programa

ENSINO TEÓRICO:

MÉTODOS ESPECTROSCÓPICOS

Métodos espectroscópicos aplicados à elucidação estrutural de moléculas orgânicas.

Nomenclatura, propriedades físicas, métodos de preparação e reatividade:

- ALCENOS

- DIENOS CONJUGADOS

- ALCINOS

- COMPOSTOS AROMÁTICOS

- ALDEÍDOS E CETONAS

- ENÓIS E ENONAS

- ÁCIDOS CARBOXÍLICOS

- DERIVADOS DOS ÁCIDOS CARBOXÍLICOS (haletos de acilo, anidridos carboxílicos, ésteres, amidas)

- AMINAS

- HETEROCICLOS

 

ENSINO TEÓRICO-PRÁTICO:

Resolução de exercícios sobre espectroscopia, nomenclatura, estrutura, reatividade, processos de obtenção e reações dos grupos de compostos estudados nas aulas teóricas.

ENSINO PRÁTICO-LABORATORIAL:

Classificação de álcoois

Identificação de álcoois

Síntese e caracterização do difenilcarbinol

Reação de Diels-Alder e caracterização do aducto

Síntese e caracterização da oxima da ciclo-hexanona

Reações de ácidos carboxílicos e derivados

Docente(s) responsável(eis)

Fernanda Maria Fernandes Roleira

Métodos de Avaliação

Avaliação
Trabalho laboratorial ou de campo: 5.0%
Caderno de laboratório: 7.5%
Trabalho de síntese: 7.5%
Mini Testes: 10.0%
Exame: 70.0%

Bibliografia

Ensino teórico/theoretical teaching:
Volhardt, K. P. C.; Schore, N. E., Organic Chemistry. W.H. Freeman & Company: New York, 7th Ed., 2014.
Fox, M.A.; Whitesell, J.K. Organic Chemistry. Jones and Bartlett Publishers: Sudbury, 3th Ed. 2003.
Carey, F.A. Organic Chemistry. MacGram Hill, New York, 6th ed. 2006.
Solomons, T. W. G., Frythle, G. B. Organic Chemistry. New York [etc.]: John Wiley & Sons, 8th Ed. 2003.
Ensino prático-laboratorial/practical-laboratory teaching:
Ault, A. Techniques and Experiments for Organic Chemistry. University Science Books: USA, 6th Ed. 1998.
Mohrig, J. R.; Hammod, C. M.; MORRIL, T. C.; Neckers, D. C. Experimental Organic Chemistry, Macroscale and
Microscale, W. H. Freeman and Company: New York 1998.
Mayo, D. W.; Pike, R. M.; Trunper, P. K. Microscale Organic Laboratory, 3rd Ed.; John Wiley & Sons, Inc.; USA; 1994.
Sandlers, S. R.; Karo, W. Sourcebook of Organic Laboratory Preparations; Academic Press, Inc.; USA; 1992.