Análise Instrumental

Conhecimentos de Base Recomendados

Os conhecimentos de base fundamentais devem ser adquiridos nas disciplinas de física, química e química analítica. É também fundamental um bom domínio do cálculo matemático e da estatística. Os conhecimentos de química inorgânica, orgânica e química-física são de natureza complementar.

Métodos de Ensino

No ensino teórico segue-se o método de ensino tradicional na universidade que consiste na transmissão de conhecimentos com base em aulas expositivas em que as matérias são apresentadas com recurso a vídeo projeção de diapositivos em PowerPoint. Nos trabalhos de laboratório os alunos trabalham em grupo de forma cooperativa e são orientados na execução do processo experimental. Os alunos são estimulados a participar ativamente nas aulas práticas e laboratoriais.

Resultados de Aprendizagem

A disciplina visa o estudo dos métodos instrumentais de análise de maior utilização e mais relevantes na área das Ciências Bioanalíticas. Espera-se que os alunos:

-Compreendam os princípios físicos e químicos subjacentes aos métodos instrumentais de análise estudados.

-Compreendam as potencialidades e limitações dos métodos instrumentais de análise estudados na resolução de problemas analíticos;

-Adquiram noções básicas de instrumentação analítica e das suas caraterísticas de performance analítica;

-Selecionem o métodos analítico mais adequado para analisar dado analito e matriz;

-Aprendam a operar os instrumentos analíticos, calibrar e analisar os dados das experiências.

Com as aulas práticas e laboratoriais é expectável que os alunos sejam capazes de:

-Executar com eficiência trabalhos laboratoriais;

-Cumprir regras de segurança e proteção ambiental;

-Analisar e apresentar os resultados laboratoriais de forma rigorosa, clara e concisa;

-Elaborar relatórios e cadernos laboratoriais.

Estágio(s)

Não

Programa

Ensino teórico

Introdução ao estudo dos Métodos Instrumentais de Análise

Noções de instrumentação analítica

Métodos de calibração

Métodos Espetrofotométricos

Espetrofotometria de absorção molecular no ultravioleta e visível

Espetrofotometria de emissão molecular de fluorescência

Espetrofotometria de absorção e emissão atómica

Métodos Eletroanalíticos

Potenciometria

Voltametria

Métodos Cromatográficos

Cromatografia líquido-líquido de elevada performance (HPLC)

Cromatografia gás-líquido (GC)

Ensino laboratorial

Métodos Espetrofotométricos

Espetrofotometria de UV-Visível: Registo de espetros e quantificação de diferentes compostos e fármacos

Avaliação de características de um sistema químico fluorescente e quantificação de fármacos

Absorção e emissão atómica: Quantificação de elementos (e.g. Zn and K)

Métodos Eletroanalíticos

Potenciometria: Medidas diretas (pH e de fluoretos) e indiretas (titulações ácido/base)

HPLC-Determinação de parabenos

GC- Quantificação de etanol.

Docente(s) responsável(eis)

Rui Manuel Silva Gomes Barbosa

Métodos de Avaliação

Avaliação
Avaliação Contínua Laboratorial : 10.0%
Teste teórico-prático : 20.0%
Exame: 70.0%

Bibliografia

Skoog, D.A., Holler, E. J., Crouch, S. R., Principles of instrumental analysis.

7th ed. Thomson Brooks/Cole. 2017.

Skoog, D.A., Holler, E. J., Crouch, S. R., Principles of instrumental analysis.

6th ed. Thomson Brooks/Brooks/Cole. 2007.

Harris, D.C. Quantitative chemical analysis.

9th ed. New York: W. H. Freeman. 2018.

Harris, D.C. Quantitative chemical analysis.

8th ed. New York: W. H. Freeman. 2011.