Equilíbrio e Energética Química
1
2021-2022
03005381
Química
Português
Inglês
Presencial
Semestral
10.0
Obrigatória
3º Ciclo - Doutoramento
Conhecimentos de Base Recomendados
Incluída num Programa Doutoral, esta disciplina exige boa preparação de base em Química, na área específica e bons conhecimentos de ingês.
Métodos de Ensino
A disciplina será estruturada com um conjunto clássico de aulas teóricas que terão um carácter introdutório aos tópicos constantes do programa. Estas serão devidamente complementadas, sempre que possível, com a abordagem de diversos temas recorrendo a professores convidados. Os discentes participarão também no desenvolvimento da matéria constante do programa através da elaboração e apresentação de trabalhos relativos a tópicos especializados.
Resultados de Aprendizagem
Nesta unidade curricular serão discutidos tópicos avançados no âmbito equilíbrio química/energia, relevantes pela sua atualidade e pelas aplicações em Ciência, Indústria e Ambiente. Pretende-se também a sua transposição para a área de investigação de cada estudante.
Estágio(s)
NãoPrograma
1) Propriedades termodinâmicas com interesse em Ciência e Tecnologia e sua determinação.
2) Interpretação termodinâmica e molecular de processos de solução.
3) Aspetos energéticos em sistemas coloidais.
4) Processos industriais: energética, equílibrio e cinética.
5) Tópicos especializados (são apresentados de seguida alguns tópicos, a nível indicativo; a escolha dos temas será reapreciada no início de cada ano letivo):
Distribuição de compostos orgânicos no meio ambiente
Líquidos iónicos e fluidos supercríticos em processos de separação
Polimorfismo em cristais moleculares: caracterização e consequências
Equílibrio em sistemas multicomponente: misturas de enantiómeros
Biopolímeros e membranas biológicas.
Docente(s) responsável(eis)
Alberto António Caria Canelas Pais
Métodos de Avaliação
Avaliação
Trabalho de síntese: 100.0%
Bibliografia
D. A. McQuarrie, J. D. Simon, Molecular Thermodynamics, University Science Books, Sausalito, 1999.
K. A. Dill, S. Bromberg, Molecular Driving Forces, Garland Science, N. Y., 2003
T. M. Lechter, ed., Chemical Thermodynamics for Industry, Royal Society of Chemistry, Cambridge, 2004.
Serão sugeridas referências dirigidas para cada tópico mais especializado