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Curso de Formação em Plantas Aromáticas e Óleos Essenciais

Faculdade de Farmácia

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Ano lectivo

2017-2018

Tipo de Curso

Curso Não Conferente de Grau

Qualificação Atribuída

Diploma/Certificado

Duração

1 Trimestre(s)

Créditos ECTS

2.0

Coordenador(es) do Curso

Carlos Manuel Freire Cavaleiro (cavaleir@ci.uc.pt)

Lígia Maria Ribeiro Pires Salgueiro Silva Couto (ligia@ff.uc.pt)

Objetivos Gerais do Curso
(i) Reconhecer particularidades e especificidades das plantas aromáticas no que respeita aos aspetos morfológicos, metabólicos e ecofisiológicos; (ii) Identificar fatores que afetam a qualidade das plantas aromáticas e que condicionam o seu processamento; (iii) Conhecer os diversos processos extrativos usados na obtenção de óleos essenciais e outros extratos aromáticos; (iv) Conhecer normas de qualidade de âmbito internacional e sobre as metodologias analíticas adequadas à caracterização e controlo de qualidade de plantas aromáticas e seus extratos; (v) Identificar as possíveis aplicações de plantas aromáticas e óleos essenciais em cuidados de saúde e o seu potencial para as indústrias farmacêutica, de cosméticos e alimentar.
Objetivos da Aprendizagem e Competências a Desenvolver
Os estudantes devem desenvolver competências para uso da linguagem técnica, com evidência de compreensão dos conceitos fundamentais, para execução de práticas comuns na produção de plantas aromáticas e preparação de óleos essenciais. Devem desenvolver competências para exercício de análise crítica sobre qualidade de plantas aromáticas e óleos essenciais e reconhecimento da valia de metodologias analíticas.
Regime de Estudo
Ensino a Distância
Condições de Acesso e Ingresso

É recomendável que os candidatos possuam formação académica de nível superior em área das ciências da vida. Os processos de selecção e admissão de candidatos são fundamentados na apreciação curricular e da Carta de Motivação.
É recomendável que os candidatos possuam formação académica de nível superior em área das ciências da vida. A experiência profissional nos domínios da produção, processamento e uso de plantas aromáticas e medicinais, assim como motivações especiais declaradas, podem ser tomadas em conta para a admissão.

A informação disponibilizada não dispensa a consulta do Aviso de Abertura disponível nesta página.

Enquadramento Legal da Qualificação
Não aplicável
Regras de Avaliação e Classificação
Os estudantes são solicitados a realizar quatro actividades, uma por cada módulo do curso, para consolidação e aplicação de conhecimentos adquiridos. O cumprimento, com aproveitamento, da actividade determina o acesso ao módulo seguinte.
Classificação final: Aprovado ou Reprovado.
Plano de Estudos
Calendário
1º Semestre
Data de início: 11-09-2017
Data de fim: 21-12-2017
2º Semestre
Data de início: 05-02-2018
Data de fim: 30-05-2018