Curso de Formação - Ecologia das macroalgas marinhas, aplicações e benefícios

Objetivos do Curso

Curso de formação para professores e educadores que tem como objetivo evidenciar a
importância do oceano, a sua sustentabilidade e conservação; caracterizar a ecologia, taxonomia e cultivo de macroalgas marinhas; identificar o potencial e aplicações das macroalgas marinhas, relacionando-o com os principais compostos e bioatividades; identificar os benefícios das algas; Preparação de receitas à base de algas.

Condições de Acesso e Ingresso

Professores e Educadores.

A informação disponibilizada não dispensa a consulta do Aviso de Abertura disponível nesta página.

Regime de Estudo

Diurno

Língua(s) de Aprendizagem / Avaliação

Língua Portuguesa

Regras de Avaliação

A classificação final é atribuída com base na escala de 1 a 10 pontos sendo que: 9 a
10 = Excelente; 8 a 8,9 = Muito Bom;7 a 7,9 = Bom; 5 a 6,9= Regular; 1 a 4,9 valores – Insuficiente.

Objetivos da Aprendizagem e Competências a Desenvolver

No final do curso os formandos devem ter adquirido conhecimento sobre a ecologia, cultivo, conservação e preservação algal; saber como preparar um algário;
identificar aplicações das macroalgas, compostos e suas bioatividades e composição química que permite reconhecer as macroalgas como um alimento equilibrado; receitas e confeção de produtos alimentares; benefícios e riscos no consumo de algas.

Enquadramento Legal da Qualificação

Regulamento de criação e funcionamento de cursos não conferentes de grau na Universidade de Coimbra

Plano de Estudos

Ecologia das macroalgas marinhas, aplicações e benefícios

Ano lectivo
2023-2024

Tipo de Curso
Curso Não Conferente de Grau

Qualificação Atribuída: Diploma/Certificado

Duração: 54 HORAS

Créditos ECTS: 2.0